Penne Integral com Brócolis ao Molho de Gorgonzola e

      E aí amigas, animadas com o Carnaval? Eu de carnaval gosto só do feriado, que é ótimo para descansar, fiz uma listinha de coisas que quero fazer (espero conseguir) e curtir minha família. Esta receita saiu no improviso, tinha um pouco de brócolis e um pedaço de gorgonzola (aqui em casa apenas eu aprecio este tipo de queijo) e ficou tão gostosa que resolvi fotografar e postar para fazer mais vezes!!! :)

Você Vai Precisar de:

1 xícara de penne integral (ou qualquer outro tipo de macarrão)

1 xícara de leite 

1 colher (sopa) de farinha de trigo

100 gramas de queijo gorgonzola

3 bouquet de brócolis

Daí Você Faz Assim:

Em um panela, coloque 1 litro de água com um fio de óleo para ferver, quando estiver borbulhando coloque o macarrão e deixe por 10 minutos ou até cozinhar no ponto ao dente, escorra e reserve. Cozinhe o brócolis na água até ficar macio. escorra e coloque em uma tábua, com uma faca corte em pedaços bem pequenos e reserve. Em outra panela dilua a farinha ao leite, acrescente o queijo e leve ao fogo baixo sempre mexendo até que este derreta por completo, continue mexendo até o molho engrossar, retire do fogo e misture o brócolis, coloque o macarrão em um prato fundo, despeje o molho e sirva quente. Esta receita rende 2 porções.