Acreditem hoje tive reunião pedagógica das 17h ás 20hs, e ainda há quem diga que Professores Estaduais tem mordomia e não fazem nada!rs Mas deu tempo de fazer um bolo delicioso de pera para o café da tarde com meus pais! A receitinha peguei no Panelaterapia.
Você Vai Precisar de:
2 Peras Fatiadas (sem casca e semente)
¹/³ de xícara de açúcar cristalizado
2 ovos grandes (ou 3 pequenos)
1 xícara de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1/2 xícara de leite
1 colher (café) de essência de baunilha
1 colher (café) de canela
1 e ¹/² xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Forma de Bolo Inglês 25cm por 11cm
Na batedeira, bata bem os ovos com o açúcar e a manteiga, acrescente a essência de baunilha, o leite, a farinha de trigo e a canela. continue batendo até misturar todos os ingredientes, desligue. Unte a forma com manteiga e o açúcar cristalizado, acomode as peras e para assar em forno preaquecido em 180ºC. Fique de olho, quando estiver dourado, enfie um palito ou ponta da faca no centro do bolo, se sair limpo está assado. Desenforme o bolo ainda quente, pois o açúcar do fundo estará derretido e facilitará o trabalho. Sirva frio com um suco bem geladinho!!!
ficou mt bonito e eu adoro pera hummm bjs bs
ResponderExcluirOi Crika, bn!
ResponderExcluirAmei esse bolo, ele fica tão bonito. Vou ter que fazer amiga! kkkk
Bjsssss
Eu já dei aula amiga, tbm sou professora, uma pena que a nossa profissão
ResponderExcluirnão é valorizada. Dona de casa trabalha muito e tbm não tem valor.
Bolo nota 10, babei!
Beijinhos no seu ♥
Ainda bem que tiveste tempo para o bolinho, parece ótimo :D Raramente faço bolos com pêra, mas gosto :)
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