Dieta Integral + 0 Açúcar e - 1.° Dia Omete + Arroz Integral

Olá Amigas! Essa semana eu vou tentar fazer 3 dias de dieta sem açúcar e utilizando apenas produtos integrais. Para dar aquela desintoxicada no organismo além de perder uma gordurinha extra. Não sei se vou conseguir, mas vou postando as receitinhas das minhas refeições aqui. Ah! Sempre gosto de chupar 1 laranja ou uma mexerica depois das refeições, aprendi com meus pais ;)

Café da Manhã: Chá de Limão Dolce Gusto + Pão de Forma da Marca Pulman 12 Grãos + Requeijão Light + Peito de Peru

Almoço: Arroz Integral com Cenoura e Brócolis + Omelete de Queijo + Jiló + Salada 

Para o Arroz, Você Vai Precisar de:

¹/² xícara de Arroz Integral

1 buque de brócolis (picado)

¹/² xícara de cenoura (cortada em cubinhos)

1 colher (sobremesa) de óleo de canola

1 dente de alho picado

2 rodelas de cebola picada

400ml de água fervendo 

sal a gosto

Daí Você Faz Assim: Em uma panela com tampa, junte o óleo, o alho e a cebola e doure em fogo baixo, acrescente o arroz, a cenoura, o brócolis  e o sal, misture bem, despeje a  água e tampe a panela.  Deixe cozinhar até a água secar, experimente para saber se está cozido, e ainda estiver duro, adicione mais um pouco de água e deixe cozinhar até secar novamente.

Para o Omelete de Queijo:

1 Ovo

1 rodela de cebola picada

1 rodela de tomate picada

1 fatia de queijo branco

1 colher sopa de cheiro verde picado

sal, orégano e pimenta do reino a gosto

1 colher de Azeite de Oliva Extra Virgem

Daí, Você Faz Assim:

Em uma tigela, em uma frigideira antiaderente coloque o azeite e deixe esquentar, enquanto isso junte todos os ingrediente e bata com um fuê até misturar bem. Despeje na frigideira quente, vire quando necessário, deixe fritando até que fique dourado dos dois lados. 

Para o Jiló: Doure alho e cebola picados em uma frigideira com uma colher de azeite, descasque, lave e corte em quatro partes cada Jiló, coloque na frigideira e tempere com sal, orégano e pimenta do reino, refogue com 300ml de água, tampe e deixe cozinhar até secar.

Salada: Comprei ralada e higienizada na feira com Cenoura, Beterraba, Couve e Nabo. Acrescentei uma rodela de tomate e 4 rodelas de pepino.

Café da Tarde: 200ml de leite desnatado + aveia + adoçante. Junte os ingredientes e leve ao microondas por 2 minutos, misture bem e está pronto.

Jantar: Repeti o almoço, substituindo Omelete por Alcatra Grelhada com Pimentões e Cebolas + Salada.

Ceia: 300ml de Ice Tea Pêssego  Dolce Gusto + 3 unidades de bolacha salgada integral Cream Cracker

Bolinho de Abobrinha e Quinoa

Olá amigas !!!! Mais uma receitinha delicia para quem quer começar a semana com poucas calorias, ou sem carne. Essa receita é do blog fofo da Tati, ela tem ótimas receitas passem lá para conferir. Eu mudei um pouco, acrescentei ovos e assei ao invés de fritar, receitinha original aqui! Boa semana!!!

Você vai precisar de:
1 abobrinha (usei italiana)
2 ovos
½ colher (chá) sal
2 cebolinhas, picada
1 dente de alho, espremido
1 colher (chá) raspas de limão
¼ xícara salsinha, picada
¼ xícara farinha de quinua
1 colher (sopa) farinha de linhaça
sal, pimenta (a gosto)
azeite para untar
forminhas de cupcake

Daí, você faz assim:

Comece ralando as abobrinhas pelo ralo grosso, coloque num recipiente, acrescente o sal, misture bem e deixe por 10 minutos. Esprema a abobrinha ralada numa peneira grande para retirar toda a água, ou pode usar papel toalha (como na receita original). Bata os ovos com o auxílio de um fuê, junte a abobrinha e os demais ingredientes e continue batendo.  Unte as forminhas de CupCake com o azeite, despeje a massa até a metade de cada forminha e leve ao forno a 180° por 30 minutos aproximadamente. Rendeu 6 bolinhos.

Omelete de Espinafre ao forno

Hoje trago uma Omelete super leve e por ser assada, muito mais saudável. A ideia surgiu depois de uma visita no blog da Sheila , e já que é para variar o cardápio tudo que ando vendo nos blogs das amigas estou guardando (e fazendo!)rs . É ótima para aquele dia que você quase não tem tempo e dá pra incluir o que tiver na geladeira, fica muito gostosa e com uma saladinha para acompanhar não precisa de mais nada. 

Você vai precisar de:

6 ovos

1 tomate picado

1 cebola picada

1 xícara de espinafre cozido

1/2 xícara de cheiro verde

pimenta do reino e sal a gosto

1 colher (café) de fermento em pó

Daí, você faz assim:

Em uma tigela bata os ovos com o auxílio de um fuê, adicione o fermento e bata mais um pouco, coloque a cebola, o tomate, o cheiro verde e o espinafre e misture para incorporá-los, tempere com sal e pimenta do reino, despeje em uma forma e leve ao forno à 180° por 30 minutos, sirva ainda quente.