Sucos Detox

Para tentar manter meus 50 kilos (não é fácil principalmente nesta época do ano) eu apelo para tudo que está na moda, sopas, grãos, dietas malucas . . . Mas sabe que de tudo que eu já fiz os sucos detox foram os meus preferidos. Todos a base de gengibre, que dizem ter ação emagrecedora por facilitar a digestão e acelerar o metabolismo. Eles deixam tudo com um sabor ardidinho que eu adoro, e as combinações de frutas são deliciosas, neste post  coloquei os meus preferidos. Vou tirar umas férias, mas logo estou de volta. Boa passagem de ano para todas!!!

1. Laranja + Cenoura + Gengibre - Usei 2 laranjas. um pedaço de cenoura e uma pequena e fina de gengibre, bati tudo no liquidificador com água gelada e adoçante stévia

2. Maçã Verde + Gengibre + Mel - Neste suco utilizei 1 maçã verde inteira + um pedacinho de gengibre, coloquei gelo picado e adocei com 1 colher de sopa de mel caseiro.

3. Couve + Tangerina + Linhaça + Gengibre - No liquidificador coloquei 2 folhas de couve picadas + 2 tangerinas espremidas + uma fatia fina de gengibre + 1 colher de sopa de linhaça - Bati com 100ml de água e dois cubinhos de gelo.

4. Beterraba + Laranja + Gengibre - Usei meia beterraba média ralada, suco de 2 laranjas e uma fatia de gengibre. Bati no liquidificador e adocei com estévia.

5. Abacaxi + Limão + Gengibre - 2 fatias generosas de abacaxi + 1 colher de sopa de suco de limão + um pedacinho de gengibre e uma boa quantidade de adoçante porque esse suco fica bem azedinho principalmente quando o abacaxi não está lá tão doce. 

6. Morango + Uva Rubi + Chia + Gengibre - Esse ficou tão saboroso que tive que repetir! Coloquei 3 morangos grandes, 8 uvas rubi que estavam tão docinhas que dispensei o adoçante, 1 colher de sopa de chia e o bom e velho gengibre. Bati no liquidificador com 200mls de água bem gelada.  

Salada de Peito de Peru + Suco Energizante

Olá amigas, começando a semana com uma saladinha levinha e um suco energizante super refrescante. Eu adoro essas modas de sucos, sopas, saladas que fazem bem ao organismo, nem tanto pelo bem que fazem mas sim para provar sabores diferentes e variar a alimentação. Já fiz vários sucos detox aqui em casa, selecionei os meus preferidos e qualquer dia posto algumas receitinhas deles aqui. Esta receita é individual, então vou colocar as quantidades que eu usei:

Você Vai Precisar De:

Salada

3 Folhas de Rúcula

2 Folhas de Alface Roxa

¹/³ de uma Cenoura pequena cortada em palitos

4 Tomates Grape

2 fatias de Peito de Peru Defumado

1 fatia generosa de Queijo Branco

1 Ramo de Salsinha picada

Sal, Azeite e Vinagre a gosto

Suco

2 Laranjas espremidas (usei Laranja Pera)

¹/²  Cenoura pequena ralada

1 fatia fina e pequena de gengibre fresco

200ml de água gelada

adoçante ou açúcar a vontade (eu adoço com  o Stevia da Lowçucar) 

Daí Você Faz Assim:

Lave as folhas da salada, os tomates e a cenoura, pique as folhas, corte os tomates ao meio e a cenoura em palitos finos, enrole o peito de peru e corte em 3 pedaços, corte também o queijo em tiras, coloque em um prato, tempere com o sal, vinagre e azeite, coloque a salsinha e reserve.  No liquidificador junte o suco de laranja, a água, a cenoura, o gengibre e o adoçante. Bata até triturar todos os ingredientes, desligue o liquidificador e se achar necessário passe o suco na peneira, (eu não gosto),  coloque em um copo e sirva com a salada.