domingo, 10 de junho de 2018

Brownie de Ovomaltine



 Eu adoro ovomaltine no leite, no sorvete, faço calda quente, já fiz bolo, brigadeiro ... e esse brownie que fica incrível, molhadinho e no dia seguinte achei mais saboroso ! 

Você Vai Precisar de;
2 ovos
200/ gramas de chocolate meio amargo picado
¹/² xícara de cacau em pó
1 xícara de açúcar
¹/²   xícara + 2 colheres (sopa) de ovomaltine 
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de manteiga sem sal
¹/³ xícara de leite morno
¹/² xícara de chocolate ao leite picado (ou gotas de chocolate)
1 colher de fermento em pó
forma quadrada de 20cm
papel manteiga

Daí Você Faz Assim:
Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria, em um recipiente coloque os ovos  e o açúcar e com um fuê bata até incorporar os ingredientes, acrescente o chocolate derretido com a manteiga e o leite e misture mais um pouco, peneire a farinha e junte ao restante misturando bem, acrescente o cacau em pó e o ovomantine e continue batendo, acrescente o fermento em pó e o chocolate picado, misture bem, forre a forma com o papel manteiga e despeje a massa, leve ao forno pré aquecido a 180C° por 30 minutos, não deixe passar para que o brownie não endureça, se a massa ainda estiver crua deixe por mais 5 minutos, desligue o fogo e deixe assar apenas no calor por mais 10 minutos, foi o que eu fiz.  Retire do forno e sirva quente com uma bola de sorvete de creme, ou frio com leite gelado!

10 comentários:

  1. Que brownie guloso!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderExcluir
  2. Olá Cris!
    Esse brownie, deve ter ficado uma delícia.
    Me deu até vontade , de estar junto a você saboreando.
    Obrigado por compartilhar, a receita.
    beijos

    ResponderExcluir
  3. Dantes usava muito no leite, fica tão bom!!
    Esse brownie esta divino...querooooooooooo
    Boa semana

    ResponderExcluir
  4. ficou mt bom de aspecto mt bonito para mim pode ser dois he bjs

    ResponderExcluir
  5. Olá, querida!
    E tem como resistir a esses quadradinhos lindos?
    A receita é mara amiga, obrigada pela partilha!

    Beijos, feliz semana ♥

    ResponderExcluir
  6. Oi Crika, bt!
    Você nem imagina a vontade que me deu de pegar um quadradinho dessa maravilha e me deliciar. Hummmmmm! kkk
    Bjssss amiga

    ResponderExcluir
  7. Amo muito brownie ... de ovomaltine deve ser ainda mais maravilhoso ♥

    https://donarafinha.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  8. Oi, Cris! Gosto tanto de ovomaltine, mas raramente compro para beber no leite. Adorei a ideia do brownie com ovomaltine!
    Seus brownies ficaram bem úmidos, bem apetitosos :)
    bjos

    ResponderExcluir

Olá, muito obrigada pela visita!