quinta-feira, 14 de junho de 2018

Batatas Gratinadas + Bife Ancho



    O meu dia dos Namorados foi comemorado com um jantar especial, como eu faço todos os anos, quem escolheu o cardápio foi o meu amor, essa batata já faço faz muitos anos e o bife não tem segredo. Segue a minha receita, super fácil e saborosa.

Você Vai Precisar de:
3 batatas grandes cozidas
¹/² xícara de creme de leite
¹/² xícara de catupiry
1 colher (sopa) de maionese
¹/² xícara de queijo parmesão ralado
1 colher (café) de orégano
1 colher (café) de nóz moscada
sal e pimenta do reino a gosto

Bife:
2 bifes de ancho
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de azeite
sal e pimenta do reino a gosto



Daí Você Faz Assim:
Corte as batatas cozidas em fatias e reserve. Em uma tigela junte o creme de leite, o catupiry, a maionese,  metade do queijo ralado, orégano, a noz moscada, o sal e a pimenta do reino, misture bem. Em uma refrataria untada com manteiga, disponha uma camada de batatas, coloque parte da mistura e o restante das batatas fazendo duas camadas, cubra com o restante do creme, salpique o que sobrou do parmesão e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar. Enquanto isso, aqueça a chapa ou frigideira, coloque o azeite, tempere a carne com alho, pimenta e sal e leve para fritar, eu não gosto de carne mal passada então deixei fritar bem Retire as batatas do forno e sirva com a carne e uma salada verde.

13 comentários:

  1. Olá Cris!
    Gostei do jantarzinho, com esta comidinha especial.
    Não conhecia, esta receita de batata gratinada.
    Deve ser uma delícia, já estou levando a receitinha.
    Obrigado por compartilhar.
    beijos

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  2. Pelos vistos um dia bem romântico!!

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  3. Olá, querida!
    E tem coisa melhor do que um jantar romântico em casa?
    Amei o cardápio, bela escolha!

    Beijinhos no seu ♥

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  4. Gostei dessa sugestão.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/06/wafles-de-banana.html

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  5. Tudo com óptimo aspecto minha querida :)
    Adorei.
    Um beijo

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  6. ficou mt romantico tem aspecto mt bom bjs

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  7. Hummmmmmmmm, batatinhas assim são um ótimo acompanhamento, adorei!
    Bjuss!!!

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  8. Oi Crika, boa tarde!
    Tudo perfeito e certamente preparado com todo carinho que o seu amor merece, parabéns!
    Bjsss amiga e continuação de uma bela semana p/vcs

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  9. Que belo jantar, adoro batatas gratinadas! :) Beijinhos
    --
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  10. Um jantar perfeito em boa companhia.
    Bjs

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  11. Que sugestão tão boa, fiquei encantada!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  12. Obrigada, pela visita lá no meu cantinho. Também faço batatas gratinadas, uma receita da minha mãe, e aqui em casa são todos fãs das mesmas.
    Bj

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Olá, muito obrigada pela visita!