segunda-feira, 6 de novembro de 2017

Salada de Soja com Peito de Peru



Depois de um feriado gordo com churrasco sexta na praia, churrasco no almoço de sábado (aniver da cunhadinha), rodízio japonês (aniver de um amigo querido) no jantar e um super hambúrguer  para fechar o domingo, só passando o dia na saladinha ! Essa é muito fácil de preparar e tem um molho de manjericão e limão bem refrescante!!! 

Você Vai Precisar de:
1 xícara de soja (usei de caixinha da Camil)
¹/² xícara de milho verde
1 tomate picado (ou fatiado)
100gramas de peito de peru
¹/² xícara de queijo branco (cortado em cubos)
¹/² xícara de cheiro verde picado
4 colheres (sopa) de azeite
1 galho de manjericão fresco
1 limão espremido
sal a gosto

Daí Você Faz Assim:
Escorra a soja e o milho, coloque em um recipiente grande, acrescente o tomate, os cubos de queijo e o peito de peru, eu enrolei e cortei em 3 partes. Salpique o cheiro verde e reserve. No Mix ou Liquidificador coloque o manjericão, o azeite, o limão e uma pitada de sal, bata até triturar o manjericão, retire e use para temperar a salada quando servir. 

12 comentários:

  1. Bem legal a receita.Boa sugestão! bjs, chica

    ResponderExcluir
  2. No outro dia vi soja à venda num supermercado. Olhei para ela mas não comprei, nem sei porquê! Até porque gosto de experimentar coisas novas! Acho que vou voltar lá para comprar! Espero que ainda haja! Beijinhos

    ResponderExcluir
  3. Amiga,
    Depois de tanta "gordices" e festas o melhor é ficar com essa saladinha que por sinal ficou linda e irresistível!

    Beijinhos, ótima semana ♥

    ResponderExcluir
  4. Acho que nunca experimentei soja dessa maneira, mas já imaginei esta salada com feijão fradinho que eu amo. Acho que vou tentar assim, com este molhinho parece uma delicinha!
    bjs!

    ResponderExcluir
  5. Uma bela salada e super bem composta. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderExcluir
  6. A salada parece ser deliciosa! tem um excelente aspeto!
    Bjs

    ResponderExcluir
  7. mas que maravilha de salade eu sou fan de saladas e esta esta como eu gosto hummm bjs

    ResponderExcluir
  8. bela saladinha!
    que bom aspecto!
    Beijinhos,
    Su
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  9. Oi Crika, bt!
    Saladinha é comigo kkk, adoro e a sua parece deliciosa. Vou levando a receita!
    Bjsss amiga e um belo FDS p/vcs

    ResponderExcluir

Olá, muito obrigada pela visita!