quinta-feira, 22 de junho de 2017

CupCake de Chocolate Recheado de Marshmallow


Olá amigas! Como este semestre está chegando ao fim, e ontem foi o ultimo dia de aula dos meus queridos alunos fiz uma surpresa, filminho com Cupcake e pãezinhos de salsicha! Eles amaram!!! 
Segue a receita:

Você Vai Precisar de:
2 xícaras de farinha
1 xícara de chocolate em pó (usei 50% cacau)
1 xícara de leite morno
1 xícara de açúcar
¹/² xícara de óleo (usei de canola)
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
4  marshmallow 


Cobertura:
¹/² lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
100 gramas de granulado 

Daí Você Faz Assim:
Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e o óleo, bata até virar um creme claro. Dilua o chocolate no leite e coloque alternando com a farinha, bata até misturar os ingredientes, por ultimo coloque o fermento e mecha com uma colher delicadamente. Coloque as fominhas de papel em uma forma para cupcake, corte os marshmallows em 4 partes, esta receita deu exatamente 16 bolinhos. Agora é só ir colocando de colheradas a massa e afundando um pedaço de marshmallow em cada bolinho, leve ao forno pré aquecido a 180°C por 35 minutos aproximadamente. Enquanto isso, em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate e a manteiga, misture sem parar até começar a borbulhar, isso leva cerca de 10 minutos, desligue e deixe esfriar. Quando os bolinhos estiverem assados, retire da forma de alumínio e deixe descansando em uma gradinha Banhe os bolinhos com o brigadeiro em seguida polvilhe o granulado, e está pronto para servir.

12 comentários:

  1. Wuaoh ficaram mt bonitos ja comia dois ou mesmo tres hummmm adorei bjs bfs

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  2. Ótima receita! Delícia e são lindos! bjs, tudo de bom,chica

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  3. Que gulosos cupcakes,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  4. Nunca fiz esse recheio! Vou experimentar na próxima! Beijinhos

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  5. Há muito que não faço cupcakes.
    Esses devem ter ficado muito gulosos.
    Bom fim de semana

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  6. Maravilhosos com esse recheio ficam deliciosos. Beijinhos boa semana.
    asreceitasdasisi.blogspot.pt

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  7. Bom dia Crika,
    Lindos e apetitosos os cupcakes, perfeitos para o lanche, amei.
    Beijo,
    Vânia

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  8. Olá!
    Também estão a parecer deliciosos estes cupcakes!

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  9. Hello, querida Crika!
    Quando eu dava aula, amava agradar os meus alunos também!
    Os teus cupcakes ficaram lindos e feitos com amor melhor ainda!

    Beijos no seu ♥

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  10. Que cupcakes tão gulosos, uma bela sugestão! :) Beijinhos
    --
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  11. Obrigada pela visita! Adorei conhecer o seu blog. Os seus alunos são uns sortudos. beijinhos

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  12. Nossa, como devem ter ficado deliciosos os seus cups. Pena que eu não participei da festinha, e ainda teve pãozinho de salsicha né? kk
    Hummmmmmm!
    Bjsss amiga

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Olá, muito obrigada pela visita!