domingo, 9 de agosto de 2015

Muffins de Chocolate com gotas de Chocolate




Olá amigas!!! Muitas comemorações e comelanças nesse domingo? Aqui em casa tem dupla comemoração porque além do Dia dos Pais é aniver do meu amor. Nos reunimos na casa do meu irmão para o almoço, teve churrasco com sushi porque a família da minha cunhadinha é japonesa. Eu não quis fazer aqueles bolos cheios de recheios, porque churrasco é muito pesado, optei por esses Muffins que ficam lindos, fofinhos e saborosos!!!!

Você vai precisar de:
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de açúcar refinado
1 xícara de óleo de canola
1 xícara de leite morno
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento
Gotas de chocolate

Daí, você faz assim:
Na batedeira junte o açúcar, os ovos e o óleo bata até obter um creme. Dilua o chocolate no leite, peneire a farinha e coloque alternadamente, continue batendo até misturar todos os ingredientes. Desligue a batedeira, coloque o fermento, e mexa delicadamente. Distribua a massa nas forminhas de papel já posicionadas nas forminhas de alumínio, coloque punhados de gotas de chocolate sobre a massa e leve ao forno a 180 graus por 25 minutos aproximadamente ou até que estejam assados. Esta receita rendeu 16 Muffins  grandes.

4 comentários:

  1. Olá Crika!!
    Um parabéns duplo, ótimo motivo para comemorar!!
    Esses muffins estão uma verdadeira perdição!
    Beijos e ótima semana pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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  2. Amiga,
    felicidades e muitos anos de vida p/ o seu amor!
    Boa ideia de servir muffins de chocolate, a foto ficou linda!

    Bjs, excelente semana junto a sua família! ♥

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  3. Bom dia qierida Crika, depois de uns dias afastada do blog por conta de reformas em casa, volto cheia de saudades das amigas. Adoro um churrasco e vc tem razão, sobremesas pesadas nem vale a pena, esses muffins ficaram perfeitos. Quem não gosta de chocolate né? Parabéns atrasado para se amor. Que Deus continue lhe abençoando e proporcionando muita saúde e alegrias ao seu lado. Beijinhos, ótima semana

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