quinta-feira, 12 de junho de 2014

Spaghetti a Carbonara



Porque hoje teve jantar romântico aqui em casa sim, como todos os anos. ADORO comemorar o dia dos namorados, adoro trocar presentes e receber carinho do meu amor é tudo de bom!!! Escolhi essa massa que é bem prática de preparar e a receita peguei daqui. A sobremesa foi torta de peras ao vinho que vou colocar na próxima postagem. Fiquem com a receita que eu vou namorar mais um pouquinho ;)

Você vai precisar de:
150 g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia
1 xíc. de queijo parmesão
240 g de macarrão (à sua escolha)
150 g de bacon frito picado
2 colheres de chá de salsinha picada
3 colheres de sopa de cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 ½ xíc. de leite
1 gema de ovo
¼ colher de chá de noz moscada
sal e pimenta a gosto

Daí você faz assim:
Cozinhar a massa seguindo as instruções no pacote, escorrer e reservar. Esquentar, em uma frigideira grande, o óleo e fritar a cebola e o alho por 3 minutos, até ficar transparente. Adicionar o bacon, a salsinha e saltear por 4 minutos. Liquidificar o Cream Cheese Philadelphia e o queijo parmesão com o leite, a gema de ovo e a noz moscada.Colocar nesse líquido a mistura anterior, mexendo sempre até que comece a ferver (3 minutos), adicionar sal e pimenta a gosto, adicionar a massa cozida, misturar e servir.

" O Amor é o Calor que Aquece a Alma!"  

7 comentários:

  1. Maravilhosa essa massa. Aqui gostamos muito!! beijos,tudo de bom,chica

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  2. Que prato Lindo e Saboroso! É também bem simples de prepara-lo!!

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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  3. Amiga,
    adorei a frase e a receita, tudo perfeito!

    Bjs, ótimo fds junto a sua família!

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  4. hum que maravilha gosto mt e o teu esta com um aspecto mt bom , estao mt bonitos o casal mtos parabens e que esse amor nao acabe nunca bjs bfs

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  5. Olá é bom namorar todo ano, em qualquer idade, não concorda?
    Em Portugal o dia dos namorados é em Fevereiro (dia de S. Valentim ).
    Otima receita
    Bom fim de semana bjs

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  6. que deliciaa amiga
    vc arrasa d+

    eu amoooo macarrão.... vou tentar esse

    Bjs

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Olá, muito obrigada pela visita!