sexta-feira, 28 de dezembro de 2012

Torta Ganache de Frutas Vermelhas


E para finalizar 2012 escolhi essa torta super simples de fazer e deliciosa de comer, além do visual pois fica linda na mesa. Quero aproveitar para desejar um Feliz 2013 para todas vocês, obrigada pelo carinho que tiveram comigo o ano inteiro, e que possamos continuar esta amizade no próximo ano!!!  Farei uma pausa, para viagem dos meus sonhos. Quando voltar conto tudo para vocês!!! Beijinhos!!!

Você vai precisar de:
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 ovo
6 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal

Para o recheio, você vai precisar de:
200 gramas de chocolate ao leite
200 gramas de chocolate meio amargo
1 colher (sopa) de Rum
2 colheres (sopa) de creme de leite com soro
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de bluberry
1/2 xícara de cerejas frescas
1/2 xícara de cerejas em calda

Daí, você faz assim:
Comece pela massa, misture todos os ingredientes em uma tigela e mexa até formar uma bola uniforme, unte uma forma média redonda e acomode a massa, eu não abro apenas espalho e vou arrumando com as mãos, se preferir abra a massa com rolo e ajeite na forma, leve ao forno baixo por 30 minutos. Enquanto isso derreta o chocolate, usei o microondas 2 minutos e estava no ponto, mexa o chocolate até que fique morno, coloque o creme de leite, o rum, as nozes e misture até incorporá-los ao chocolate. Retire a torta no forno e espere até que esfrie, despeje o chocolate e acomode as frutinhas sobre o chocolate. Leve a geladeira por 30 minutos e está pronta para servir!!!


15 comentários:

  1. Ficou linda,adoro frutos vermelhos.
    Desejo-te um excelente 2013.
    bjs

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  2. Esta torta ficou linda e concerteza que deliciosa também,....
    Beijinhos e Feliz Ano Novo 2013,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  3. Se ve irresistible me encanta luce muy rico..Feliz Año Nuevo…abrazos y abrazos.

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  4. Que delícia de tarte: adoro cerejas.
    Bjs e votos de um feliz 2013
    Márcia

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  5. Hummm, deu água na boca!!!

    Desejo que seu Ano Novo seja perfeito!!

    Beijos. Aproveite bastante suas férias!

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  6. Simplesmente maravilhosa.
    Feliz 2013.
    bjo

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  7. Ficou mesmo bonita, deliciosa sugestão para terminar o ano em beleza!

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  8. OLÁ, FICOU LINDA!!!!
    BOA VIAGEM!!!

    FELIZ ANO NOVO!!!!
    E QUE VC REALIZE TODOS OS SEUS SONHOS!!!!
    MUITA SAÚDE, PAZ E FELICICADES!!!!

    BJS...

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  9. Deliciosa!
    Desejo-lhe um excelente 2013!
    Bjs.

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  10. Hummmmm minha linda você arrasou nessa receita, como diz minha filhota..
    Eita lelê que só tem coisa boa por aí...
    Eu queria uma rica fatia agora mesmo..

    Um beijo carinhoso e uma semana linda viu?

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  11. uau amiga que PERFEIÇÃO!!!

    um lindo e feliz 2013 pra vc!!!

    Bjsssss

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  12. Ameiiii, Feliz 2013, espero que esteja se divertindo muito.
    Beijocas

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  13. Olá Crika,
    Em primeiro lugar, desejo-te um Feliz Ano Novo.
    Ficou linda e concerteza divina esta tua combinação fabulosa!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  14. Um delicia de torta. Boas viagem estou te esperando com mais dicas deliciosas.
    Bjos e tenha um ótimo início de ano cheio de sucesso e felicidades.

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Olá, muito obrigada pela visita!