sábado, 5 de novembro de 2011

Trufa Tradicional


Receita da minha mãe, ela usava essas trufas como recheio para ovos de páscoa e bombons, são simples e deliciosas, dá vontade de comer um montão e são ótimas para presentear os amigos!!!

Você vai precisar de:
250gramas de chocolate ao leite
200gramas de chocolate meio amargo
1/2 xícara de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de Rum (usei whisky)
Chocolate em pó para polvilhar

Daí, você faz assim:
Coloque o chocolate ao leite e o meio amargo no microondas para derretê-lo (cuidado para não queimar) eu deixo por 2 minutos, se preferir derreta em banho maria, demora um pouco mais e eu não tenho paciência. Junte o creme de leite e o Rum e misture bem para incorporar, tampe com papel filme e leve à geladeira por 4 horas aproximadamente. Faça bolinhas, não precisam ser uniforme, passe no chocolate em pó e estão prontas!!!  O ideal é mantê-las na geladeira pois como leva creme de leite elas não duram muito.

14 comentários:

  1. Olá amiga, estive ausente uns dias,mas já regressei e vou voltar a ver as suas receita e comentar sempre que possível.

    esta sua receita está com bom aspecto e deve terficdo uma delícia

    bjs e bom finalde semana

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  2. Sabe que essa trufas me deram uma idéia para o niver de minha mãe.
    Gostei, mas agora vou ver uma receita sua de Bauruzão.bjos

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  3. Que delicia Crika, adoro trufas, são umas verdadeiras delicias. Adorei a receita...bjos bom domingo

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  4. ADORO TRUFAS , MAS NUNCA FIZ E ATÉ QUE ACHEI ESSAS BOAS DE FAZER.
    E FICARAM BEM TENTADORAS.
    BJS

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  5. Amiga do ceu

    não sei do que gostei mais...
    dá toalha, do potinho ou das trufas....avii

    Bjão um otimo finde pra vc!

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  6. Hummm!

    Quero muitooooooo!

    Amei!
    Bom Domingo!
    Beijo JÊ

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  7. hummmm ja faz pensar no natal gostei muito beijinhos e bom fim de emana

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  8. OLÁ DRIKA!
    DELÍCIA DE TRUFAS E SÃO FÁCEIS DE FAZER,RECEITA ANOTADA,FIZ UMA VEZ E GOSTEI AGORA TENHO MAIS ESTA RECEITA QUE É NOTA 10!

    BEIJÃO E TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    ANDRÉA.....

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  9. Amiga

    Obrigada pela visitinha!
    sei como a é a correria...rs

    Bjão...uma linda semana pra vc!

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  10. Hum Crika, que trufas gostosas, adoro fazer coisas assim tb.
    Ah, tem a resposta sobre o pudim lá no meu blog, pra vc.
    Bjs

    http://www.delicias1001.com.br/2011/11/pudim-de-leite.html

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  11. Oi, Krika, bom dia!

    Eu também prefiro as trufas simples assim, porque além de saborosas elas são até mais fáceis de enrolar, rsrs. Ótima sugestão de doce!

    Beijoca e boa feriado, menina!

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  12. Crika, que receita fácil!!!!
    Adorei!!!!

    Bjs....

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  13. Hummm essa vai para minha pastiha adorei ótimo domingo bjs!

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  14. Trufas é tão gostoso!
    Te desejo uma linda e abençoada semana pra você e os seus.
    Sucesso á todos nós.

    Abraços

    Silmara
    www.casaefogao.blogspot.com

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Olá, muito obrigada pela visita!