sexta-feira, 1 de julho de 2011

Mini Pizza



Hoje é o meu primeiro dia de férias, e como adoro inventar, resolvi fazer mini pizza para o jantar com um ajudante para lá de especial!!! Peguei a receita no site da Nani, ficaram deliciosas!!!

Você vai precisar de:
1/2 kg de farinha
200 ml de agua morna
1 tablete de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de açúcar
300 gramas de presunto
300 gramas de queijo
1 xícara de molho de tomate
1/2 tomate picado
orégano a gosto


Daí, você faz assim:
Dissolva o fermento na agua morna. Junte o óleo, o sal e o açúcar.Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea.Caso necessite de mais farinha, pode colocar. Trabalhe esta massa por uns 15 minutos ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar. Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano. Estique a massa(não abra a massa muito grossa, ela cresce bastante, eu abri mais ou menos 1/2 centímetro), corte (se não tiver cortador use uma tampa redonda pequena) , coloque em assadeira untada leve a assar por mais ou menos 15 minutos. Retire do forno, pincele o molho de tomate, coloque o presunto, o queijo, o tomate e o orégano. Leve ao forno por mais 15 minutos, retire e está pronta para servir!!!


14 comentários:

  1. Adoro mini pizza. Fofíssimo seu ajudante viu. E que boa idéia essa de estrela. bjos

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  2. Ai que delicia Crika, adoro pizza e mini pizzinha é mais gostosa ainda já dá uma bocada só hehehe. Ficaram lindinhas suas mini pizzinhas principalmente com a ajuda desse Chefinho especial né....bjokas excelente final de semana amiga

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  3. òtima, dica pra distrair os filhos nas férias e comer bem.
    Abraços.

    Silmara
    www.casaefogao.blogspot.com

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  4. O MINI CHEF PARECE BEM EMPENHADO.
    FICARAM EXCELENTES.
    BJS

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  5. Com um ajudante desses nem tem como ficar ruim...kkkkk eu não vejo a hora de chegar as férias estou em contagem regressiva...Bjinhus e um lindo findi!!!

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  6. Delícia!!!
    E com um super ajudante, ficou melhor ainda!!!

    Bjs...Bom final de semana!!!

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  7. Hum que delícia de pizza!!! E que ajudante lindo...

    Que vc tenha uma maravilhosa noite...

    Bjss

    http://toutlamour.blogspot.com

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  8. Vim retribuir a visita,
    adorei seu blog, que delícia de mini pizza, e que ajudante mais lindinho...
    bjus*--*

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  9. Oi, Krika,

    Pizza é sempre bem vinda e feita em casa acho que fica melhor ainda! O seu ajudante é uma graça, que lindinho! rsrs.

    Beijocas e boa semana!

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  10. Oi Crika, essas mini pizzas ficaram bem apetitosas, adoro! Esse seu ajudante é um fofo! Lindo!
    Boa semana pra vc;)
    Bjim

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  11. Hummm deu água na boca...

    BJsss

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  12. Que bom que gostou!
    Que ajudante lindo você tem!
    Beijos

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Olá, muito obrigada pela visita!