Olá amigas! Como o resto do mundo, também estou na quarentena sou professora em uma escola publica, os alunos foram dispensados na segunda e nós professores ontem de manhã, sem data para retorno. A academia que eu treino está fechada, minha escola de inglês também. Escola do meu filho fechada e marido trabalhando de casa ( analista de sistemas ). Sou muito ativa e estou bem chateada com essa reclusão ! Espero que tudo isso acabe logo. Estou me exercitando em casa, e aproveitando meu tempo para ler, estudar e cozinhar. Essa receitinha caseira é ótima para variar o cardápio.
Você Vai Precisar de:
1 1/2 xícara de arroz
1 cubo de caldo de legumes
1/2 xícara de cenoura picada
1/2 xícara de pimentão vermelho picado
1/2 xícara de Aipo picado
1/2 xícara de milho em lata
1/2 xícara de ervilha em lata
1 colher de manteiga
1 litro de água
1 kilo de costela
3 dentes de alho amassados
1/2 cebola ralada (ralo grande)
Sal, Pimenta do Reino a gosto
Batatas Palito congelada para fritar
Dai Você Faz Assim:
Comece temperando a Costela com 2 dentes de alho, sal e pimenta esfregue bem o alho sobre a costela, coloque em uma refrataria, tampe com papel alumínio e leve ao forno médio por 45 minutos. Enquanto isso, ferva a água e dilua o caldo nela, numa panela funda, derreta a manteiga, junte o alho e a cebola e deixe dourar, acrescente o arroz, o aipo, o pimentão e a cenoura, mexa bem despeje a água refogando o arroz, tampe a panela e deixe cozinhar até secar, acrescente o milho e a ervilha, misture devagar, transfira para uma refrataria e reserve. Retire o papel alumínio e deixe assar por 30 minutos ou até dourar. Frite as batatas a seu gosto, sirva quente!
temos q nos reinventar, eu tenho sugerido atividades em casa como todo mundo ir pra cozinha aprender novos pratos. e todo mundo depois ir em mutirão limpar a louça e a cozinha. brincar de chef de cozinha. é bom aprender ofícios. eu trabalho em home office, mas saio razoavelmente pra eventos. agora só em casa e sem trabalho. mas eu já tenho uma rotina de atividades. cozinhar, cuidar da casa, ver filmes, séries, novelas, jornalismo. leio dois jornais por dia. leio livro. brinco com a gata. e inclui exercícios pela casa. mas por enquanto estou com tudo atrasado na organização. se cuidem. tem amigos q amam costela. eu comeria o arroz com fritas, mas prefiro fazer batata no forno pq fritas me atacam. se cuida.
ResponderExcluirQue belo arroz.
ResponderExcluirBeijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2020/03/creme-de-abobora-apimentado.html
mas que maravilha nos aqui tb estamos mas como é para o bem de todos entao assim seja bjs mta saude e tudo de bom
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