quinta-feira, 10 de dezembro de 2015

Muffin GingerBread



Mais uma receitinha de Natal, eu tentei encontrar o blog de onde retirei essa receita, entrei no meu histórico e não encontrei, sorte que havia deixado salva aqui no meu blog. A receita é de um bolo, mas eu preferi colocar em forminhas de Muffins, achei também que os bolinhos ficaram secos, por isso mergulhei no leite com canela e ficaram muito saborosos!!! 

Você Vai Precisar de:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
¼ colher de chá de sal
1 colher de sopa de gengibre em pó
1 colher de sopa de canela em pó
¹/² xícara de leite morno
¹/³  de xícara de cacau em pó
⅓ xícara de manteiga sem sal, derretida
½ xícara de melaço (não utilizei)
1 ¹/² xícara de açúcar mascavo
2 ovos grandes
Açúcar de confeiteiro para peneirar


Daí, você faz assim:
Em uma tigela grande, misture a farinha, sal, gengibre em pó, canela e cacau em pó. Na batedeira junte os ovos, o leite, a manteiga, o  melaço e o açúcar e bata até que todos os ingredientes se misturarem bem. Gradualmente transfira a mistura molhada na mistura da farinha, e misture suavemente. Transfira a massa para as forminhas e leve ao forno médio por 30 minutos aproximadamente. Deixe descansar em uma gradinha, peneire o açúcar e sirva.

6 comentários:

  1. Tem um cor linda e um aspecto delicioso

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  2. Gostei da receita, fiquei com vontade.

    Te convido a conhecer o meu blog, aproveita que tem post recente, se puder contribuir com a sua opinião, seja bem vinda!
    http://padulamakeup.blogspot.com.br/2015/12/chubby-bunny-challenge.html

    Beijin :)

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  3. Nunca fiz nada do tipo gingerbread, e por coincidência tenho marcada uma receita assim, bem parecida com a sua! O melado deixa o bolinho mais úmido, e eu adoro aqueles gostinho de rapadura :)
    bejos!

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  4. um docinho assim sabe sempre tão bem!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Crika querida,
    A foto ficou linda e pela receita deliciosos!

    Beijos, excelente semana junto a sua família! ♥

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  6. São lindos! A tua solução para ficarem mais húmidos foi a ideal :D

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Olá, muito obrigada pela visita!