segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Voltando de Férias com Berinjela ao Forno


Olá amigas!!! Voltei ontem da praia, e ainda tenho mais uma semaninha para descansar!!! Fui para Ilhabela, e como sempre não queria mais voltar!!! Tenho um carinho especial pela ilha, porque foi a primeira viagem que eu fiz com o meu amor à exatos 13 anos!!!! Também passei alguns dias em Bertioga!!! E para começar esse ano (cheio de promessas, como todos os outros) vou colocar uma receita light e super rápida:

Você vai precisar de:
1 berinjela pequena
1 tomate maduro
100 gramas de queijo branco
1 dente de alho picadinho
1/2 xícara de cheiro verde picado
2 colheres de Óleo de Oliva Extra Virgem
sal e pimenta do reino a gosto



Daí, você faz assim:
Corte em fatias a berinjela, o tomate e o queijo, tempere com alho, sal e a pimenta do reino. Em uma refratária coloque intercalando a berinjela, o queijo e o tomate, salpique a salsa e o azeite. Leve ao forno por 25 minutos a 175° e sirva ainda  quente.


ღ♥ Meus Amores ღ♥ 

10 comentários:

  1. Bela sugestão!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  2. Olá querida, seja bem vinda!
    Que maravilha descansar com a família, belas fotos!
    Amo berinjelas e dessa forma melhor ainda!

    Bjs, sucessos sempre ♥

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  3. Uma sugestão bem simples e tão apetitosa!

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  4. Que bom que as férias correram bem amiga Crika!!
    Fantástica esta sugestão.
    Beijinhos,
    Lia.

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  5. Amiga que coisa mais linda..
    Vai estar no meu jantar hoje..
    Hummmmm
    A carinha está ótima..
    Adorei.. simplesmente amei..

    Depois eu venho te contar o resultado viu?

    Beijo minha linda.. e que sua semaninha seja toda boa..

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  6. gosto mt deste legume continuaçao de boas ferias bjs bs

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  7. Passear com a família é muito bom!!!
    Divina a receita!!!

    Bjs....

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  8. Olá Crika:)

    Que belo petisco! Tem aspecto delicioso:)
    Que belas férias:):):)

    Beijinhos

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Olá, muito obrigada pela visita!