quarta-feira, 2 de maio de 2012

Cação a Portuguesa


Provei este cação nas minhas férias em Ubatuba, gostei tanto que resolvi fazer em casa, no olhômetro como diz a minha amiga Paula Pacheco.

Você vai precisar de:
1 kilos de cação em posta
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 pimentão verde
1 cebola cortada em rodelas
1 tomate cortado em rodelas
1 dente de alho picado
1/2 xícara de azeitonas pretas (eu não tinha em casa!)
2 colheres (sopa) de azeite
Sal, Pimenta do Reino e Noz Moscada a gosto


Daí você faz assim:
Acho que esse foi um dos pratos mais rápidos que eu fiz, e fica muito bom!!! Em uma refratária tempere as postas com o alho, o sal, a pimenta e a noz moscada. Vá cobrindo o peixe com os ingredientes: pimentões, tomate, cebola e por ultimo as azeitonas, só percebi na hora de preparar que elas haviam acabado :( 
Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto por 30 minutos, retire o papel e deixe cozinhando até secar (levou mais 30 minutos). Servi com arroz com cenoura ralada e brócolis alho e óleo.

17 comentários:

  1. Seu blog é literalmente uma delícia..estou encantada e te seguindo,com certeza vou está sempre por aqui.
    Adorei sua visita,volte sempre viu.
    Bjinhus carinhosos

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  2. Muy exquisito y saludable me encanta su lindo color,es una delicia,abrazos y abrazos.

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  3. Excelente escolha amiga este peixe é uma dleicia!

    bjs

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  4. Adoro peixe, esse prato ficou fantástico.
    bjs

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  5. ai amiga
    que delicia!!!!
    amo peixe

    Bjs

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  6. bem o aspecto é divino:) hmmmm ate cheira aqui:) beijinhos e deve ser mesmo bom!

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  7. humm peixinho é comigo o teu esta super bom aspecto gostei mt bjs

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  8. hummmm... que vontade... rsrs


    Bom restinho de semana!

    beijinhos :*

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  9. hummmmmmm adoro peixe e esse prato está irresistível !
    beijo

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  10. Hmmmm, parece tão gostoso, deu até água na boca!
    Vou seguir o blog, adorei.
    Sucesso!!

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  11. Hmmm cação com cara boa..
    Fiquei com água na boca. rsrs

    Ótima Semana ")

    Muitos Beijos ;*

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  12. Olá...passando para avisar do sorteio que está rolando no meu blog de um lindo kit de necessaires. Confere lá depois.
    :D

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  13. Ain que chiksss!
    deu até fome agora, chega logo 12:00 kkk

    beijinhos

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  14. Parabéns pelo "olhômetro".. ficou divino.

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Olá, muito obrigada pela visita!