Mini Pizza

Hoje é o meu primeiro dia de férias, e como adoro inventar, resolvi fazer mini pizza para o jantar com um ajudante para lá de especial!!! Peguei a receita no site da Nani, ficaram deliciosas!!!

Você vai precisar de:
1/2 kg de farinha
200 ml de agua morna
1 tablete de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de açúcar
300 gramas de presunto
300 gramas de queijo
1 xícara de molho de tomate
1/2 tomate picado
orégano a gosto

Daí, você faz assim:

Dissolva o fermento na agua morna. Junte o óleo, o sal e o açúcar.Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea.Caso necessite de mais farinha, pode colocar. Trabalhe esta massa por uns 15 minutos ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar. Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano. Estique a massa(não abra a massa muito grossa, ela cresce bastante, eu abri mais ou menos 1/2 centímetro), corte (se não tiver cortador use uma tampa redonda pequena) , coloque em assadeira untada leve a assar por mais ou menos 15 minutos. Retire do forno, pincele o molho de tomate, coloque o presunto, o queijo, o tomate e o orégano. Leve ao forno por mais 15 minutos, retire e está pronta para servir!!!