quarta-feira, 26 de agosto de 2009

Mousse de Papaya by Crika

Para este Mousse, misturei duas receitas que encontrei na Internet:

Ingredientes:
1 mamão papaya maduro
2 colheres de açúcar
200ml de gelatina de abacaxi (já dissolvida na água)
2 colheres de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro

Preparo:
Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo o mamão junto do açúcar, este procedimento garante que o doce não ficará amargo, bata no liquidificador a gelatina, o leite condensado, o creme de leite e o mamão papaya cozido. Depois é só colocar no congelador por 3 horas e servir. Rende 4 porções.

Algumas Linhas . . .

Resolvi criar este blog porque sempre que procuro uma receita na Internet, dentre vários sites de famosos na culinária, as receitas mais simples e gostosas eu encontro em Blogs Anônimos.
Aos 11 anos aprendi a fazer arroz com a minha mãezinha, mas só comecei a me interessar pela culinária aos 27 anos, época que meu namorado morava sozinho no Rio de Janeiro.
Quando eu o visitava arriscava alguns pratos, comecei pelo básico: Arroz, Feijão, Bife e Purê de Batatas, com o passar dos anos descobri que realmente gosto de cozinhar. Também gosto de mudar as receitas e criar pratos, aos poucos vou colocando as minhas receitas e dividindo com todos que apreciam a culinária.