Hoje resolvi fazer um almoço tipicamente brasileiro. Comprei uma feijoada da marca Swift muito boa, confesso que tenho um certo preconceito quanto a comida enlatada, mas cresci comendo essa feijoada pois meus pais adoram, e tem o lado prático abrir a lata, esquentar e servir acompanhada de um arroz branquinho, couve com bacon, bisteca de porco e é claro uma caipirinha bem fraquinha e super refrescante, seguem as receitinhas:
Você vai precisar de:
1 maço de couve
1 dente de alho picado
1/2 xícara de bacon picado
100ml de água
sal a gosto
Daí, você faz assim:
Frite do bacon em uma frigideira grande, acrescente o alho e a couve picada bem fininha, coloque o sal e vá mexendo até que ela murche, acrescente a água, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até que a couve seque. Está pronta para servir.
Você vai precisar de:
4 bistecas com osso
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de óleo
1 limão espremido
sal e pimenta do reino a gosto
Daí, você faz assim:
Em uma panela coloque 350mls de água e cozinhe as bistecas por 10 minutos. Retire-as da panela tempere com alho, sal, pimenta do reino e limão, acomode-as em uma chapa quente com óleo e deixe grelhar por aproximadamente 10 minutos ou até dourar. Está pronta para servir.
Você vai precisar de:
2 limões
2 dose de vodca (40ml)
2 dose de água (40ml)
3 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara de gelo picadinho
Daí, você faz assim:
Descasque os limões, junte o açúcar e amasse-os com um socador até obter um caldo bem grosso passe na peneira e despeje dividindo em dois copos grandes, acrescente a vodca, a água e o gelo, e está pronta para servir!