Já faz algum tempo que fiz este jantar, tenho a panela de fondue á muito tempo mas nunca havia usado, e para estreá-la comprei o fondue de queijo da Tirolez (muito bom!) e fiz também filé mignon a parte na frigideira, para acompanhar a carne escolhi apenas dois molhos, seguem a s receitinhas, super simples porém muito deliciosas:
Mel e Mostarda :
1/4 de xícara de mostarda
2 colheres (sopa) de creme de leite (sem soro)
3 colheres (sopa) de mel
Para prepará-lo, basta misturar todos os ingredientes em um recipiente, para quem gosta de molho agridoce (eu adoro!) esse é perfeito.
Salsa e Alho
1/3 de xícara de creme de leite (sem soro)
2 colheres de maionese
1 ramo de salsa fresca
1 dente de alho
uma pitada de sal
Coloque todos os ingredientes no processador e deixe bater até que estejam triturados e bem incorporados, então é só colocar em um recipiente e está pronto para servir. Essa quantidade de molhos servem duas pessoas.