Panna Cotta de Baunilha com Calda de Morango

Esta é uma sobremesa bem fácil de fazer e que fica muito saborosa e levinha!!! Nesses potinhos que que eu ganhei de aniver de uma amiga do trabalho, ficaram super charmosos!!! Receita daqui.

Para a Panna Cotta, Você vai precisar :
1 xícara de leite integral
1 colher de sopa, ou 7g de gelatina em pó sem sabor e incolor
2 xícaras de creme de leite fresco
1/3 xícara de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha

Para a calda de morango, você vai precisar de:
2 xícaras de morangos picados
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de suco de limão

Daí, você faz assim:

Em uma tigela média, coloque o leite e polvilhe a gelatina. Deixe a gelatina hidratar de 5 a 10 minutos. Em uma panela média, em fogo médio, coloque o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha.

Quando a mistura do creme de leite começar a ferver, desligue o fogo e acrescente o leite com a gelatina. Misture bem. Divida o creme entre  potinhos e leve à geladeira. Refrigere por no mínimo 6 horas. Enquanto isso, em uma panela pequena, coloque todos os ingredientes. Misture bem, em fogo médio, ferva os ingredientes por 10 minutos. Despeje sobre a panna cotta e leve para gelar.