quinta-feira, 17 de outubro de 2013

Bolo de Banana e Caramelo



Olá amigas! Ando meio sumida, a vida está cada dia mais corrida e ainda perderemos 1 hora, já que o horário de verão vai voltar logo mais!!! Para combinar com o frio que anda fazendo essa semana, trago este bolo de banana com caramelo, agora que aprendi a caramelizar estou aproveitando!!!rs  Fiz um bolo bem pequeno, forma  14cm x  6cm.

Você vai precisar de:
1 bananas (usei nanica e bem madura)
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
2 xícara de açúcar granulado
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Daí, você faz assim:
Bata os ovos, com 1 xícara de açúcar e a manteiga, quando os ingredientes estiverem incorporados junte o leite e a farinha, bata mais um pouco desligue a batedeira e acrescente o fermento mexendo delicadamente. Corte as bananas em quadradinhos pequenos, despeje a massa, distribua a banana por cima da massa e leve ao forno por 30 minutos aproximadamente. Retire do forno, desenforme e reserve. Em um recipiente junte o açúcar granulado e uma colher de sopa de água e derreta-o até começar a escurecer, em seguida despeje em todo o bolo e está pronto para servir!!!

16 comentários:

  1. Que belo bolinho!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  2. Que delicia. Adorei o aspecto...

    Beijinhos

    ResponderExcluir
  3. Hum adoro tudo que leve banana, ficou tão bonito mesmo que pequeno este bolinho, e com o caramelo deve ser uma tentação, delicioso mesmo.

    Beijinhos

    ResponderExcluir
  4. Hmmmmmm...Deu vontade!! Lindo e parece ótimo! beijos,chica

    ResponderExcluir
  5. que delicia amiga
    já fiz vário bolos de banana.... mas com esse caramelo ainda não

    amei

    Bjsssss

    ResponderExcluir
  6. Nossa amiga que bolo lindo !!!, seu caramelo está um arraso em cima do bolo, deu um contraste maravilhoso na foto, e com certeza ficou delicioso, bjs e bom fds, Ana ;).

    ResponderExcluir
  7. esye bolo querida esta divino demais ameiii bjus doces

    ResponderExcluir
  8. Que bolinho tão bonito e tão guloso com esse caramelo :)

    Beijinhos*

    ResponderExcluir
  9. Hummmm que delicia Crika, bolo de banana já é bom demais, com calda de caramelo é covardia kkkkk. Ficou lindo. Adorei a receita. Beijinhos miga

    ResponderExcluir
  10. Crika,
    essa cobertura deixou o seu bolo mais tentador, levo
    a receita, delícia total!

    Bjs, bom fds junto a sua família!

    ResponderExcluir
  11. Amei esse bolo, ao caramelo ficou perfeito. Bjs.

    ResponderExcluir
  12. Olá Crika: ficou com um lindo aspeto esse maravilhoso bolo de banana.
    Bjn
    Márcia

    ResponderExcluir
  13. wuau mas que delicia deve ser super bom miam miam bjs bd

    ResponderExcluir
  14. Que lindo teu bolo, e essa calda está divina. Eu adoro esse horário, chego cedo em casa e posso cuidar do jardim.
    Bjos e tenha um ótimo dia.

    ResponderExcluir

Olá, muito obrigada pela visita!