Bauruzão de Forno: Presunto, Queijo e Ervas

Essa receita rende dois pães grandes e ficam bem fofinhos, peguei numa revistinha dessas de supermercado, adorei porque é bem fácil!!!

Você vai precisar de:
Massa:
4 xícaras de farinha
1 xícara de manteiga derretida
1 xícara de leite morno
1 tabletes (15gr) de fermento biológico
3 ovos
1 colher (café) de sal

Recheio:
150gr de presunto cozido (cubinhos)
150gr de queijo prato (cubinhos)
1 colher (sopa) de alecrim
1 colher (sopa) de orégano
1 colher (sopa) de manjericão
1 cebola média
1 tomate médio

Daí, você faz assim:

Dilua o fermento no leite e reserve. Em um recipiente grande coloque a farinha os ovos, a margarina e o sal, acrescente o leite e o fermento e misture até obter uma massa bem consistente se for preciso acrescente mais uma pouco de farinha. Faça uma bola e deixe descansar por 1 hora aproximadamente. Enquanto isso pique a cebola e o tomate e numa travessa junte todos os ingredientes do recheio: presunto, queijo, tomate, cebola e as ervas, se quiser coloque um pouquinho de sal. Sove a massa por aproximadamente 10 minutos, quanto mais sovada, mais fofo ele vai ficar. Divida a massa em duas partes, abra com um rolo, eu gosto de deixá-la bem fininha, espalhe o recheio e enrole como rocambole, unte uma forma grande e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.