Spaghetti a Carbonara

Porque hoje teve jantar romântico aqui em casa sim, como todos os anos. ADORO comemorar o dia dos namorados, adoro trocar presentes e receber carinho do meu amor é tudo de bom!!! Escolhi essa massa que é bem prática de preparar e a receita peguei daqui. A sobremesa foi torta de peras ao vinho que vou colocar na próxima postagem. Fiquem com a receita que eu vou namorar mais um pouquinho ;)

Você vai precisar de:
150 g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia
1 xíc. de queijo parmesão
240 g de macarrão (à sua escolha)
150 g de bacon frito picado
2 colheres de chá de salsinha picada
3 colheres de sopa de cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 ½ xíc. de leite
1 gema de ovo
¼ colher de chá de noz moscada
sal e pimenta a gosto

Daí você faz assim:

Cozinhar a massa seguindo as instruções no pacote, escorrer e reservar. Esquentar, em uma frigideira grande, o óleo e fritar a cebola e o alho por 3 minutos, até ficar transparente. Adicionar o bacon, a salsinha e saltear por 4 minutos. Liquidificar o Cream Cheese Philadelphia e o queijo parmesão com o leite, a gema de ovo e a noz moscada.Colocar nesse líquido a mistura anterior, mexendo sempre até que comece a ferver (3 minutos), adicionar sal e pimenta a gosto, adicionar a massa cozida, misturar e servir.

" O Amor é o Calor que Aquece a Alma!"