Creme de Espinafre

Você Vai Precisar de:
1 maço de espinafre
2 colheres sopa de farinha de trigo
1 colher sopa de manteiga  500ml de leite
 1 caldo de legumes
1 dente de alho  1/2 cebola picada


Daí Você Faz Assim:
Em uma panela doure o alho e a cebola na manteiga, dilua a farinha de trigo no leite, o caldo de legumes e mexa em fogo baixo até começar a engrossar, acrescente o espinafre e misture até murchar, desligue o fogo, transfira para o liquidificador e bata bem, volte para panela cozinhe por 5 minutos e sirva quente com torradas.