quarta-feira, 22 de abril de 2015

Bolo Mesclado: Chocolate com Banana




Olá amigas, como foram de feriado? O meu foi ótimo!!! Foi casamento do meu irmão na segunda feira, uma festa linda!!!! Coloquei algumas fotos aqui (meu outro blog). E Começar a semana na quarta-feira é muito bom né gente?  Com um bolo fofinho desses então . . . Bom restinho de semana para todas!!!

Você vai precisar de:
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar 
1 xícara de leite integral
4 ovos
3 colheres (sopa) de chocolate em pó 
2 bananas bem maduras (usei nanica)
1 colher (sopa) de essência de baunilha
¹/² xícara de óleo de canola
1 colher (sopa rasa) de fermento em pó
açúcar de confeiteiro para polvilhar
1 forma quadrada 25cm
papel manteiga para forrar

Daí, você faz assim:
Bata os ovos inteiros junto com o açúcar até formar um creme clarinho, acrescente o óleo e continue batendo junte a farinha e o leite alternadamente, bata até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, desligue a batedeira separe metade da massa em outra tigela acrescente o chocolate em pó e misture com uma colher até que a massa fique escura, coloque metade do fermento e misture delicadamente, transfira para a forma. Coloque a essência de baunilha no restante da massa e misture bem, corte as bananas em rodelas e acrescente  à massa. Junte o restante do fermento, mexa com cuidado e coloque sobre a outra massa. Leve ao forno à 180° por aproximadamente 50 minutos. Deixe esfriar e polvilhe o açúcar.

5 comentários:

  1. Mesmo fantástico este bolinho :)
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. Que linda combinação de cores! Parece delicioso :)

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  3. Olá amiga, bom dia!
    Com essa mistura de ingredientes só pode ter ficado uma delícia, um
    bolinho é sempre bem vindo!
    Felicidades ao novo casal!

    Bjs ♥

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Olá, muito obrigada pela visita!