Muffin Choco Nozes com cobertura de Chantily

Semana passada foi aniversário do meu amor, e para comemorar fiz Muffins de Chocolate com Nozes, coloquei chantily e confeito, ficaram deliciosos!!!

Ingredientes:
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de leite morno
1 xícara de margarina sem sal
1 ovo
1 xícara de nozes picadas
1 xícara de chantily
confeito para decorar

Preparo:

Na batedeira, bata o açúcar, a margarina e o ovo. Peneire a farinha e o fermento e reserve. Misture o leite morno e o chocolate em pó, e coloque aos poucos na batedeira, por ultimo adicione a farinha com o fermento e bata só mais alguns segundos, apenas para misturar, acrescente as nozes e mexa com uma colher, depois coloque em forminhas individuais e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar. Espere esfriar, e  decore com o Chantily e o confeito. Este Chantily eu peguei já pronto da minha mãe, ela fez aquele de caixinha é só adicionar leite e bater! Rendeu 12 muffins grandes.

Meus Amores!!!