Frango com Bacon

Olá Amigas!!!! Eu ando meio sumida,  esse ano estou trabalhando muito, meus Pets dão muito trabalho e como sou neurótica por limpeza, já viu!!rs  Daí o pouco tempo que sobra, eu estudo com meu filho e descanso!!! No início do mês minha mãezinha fez uma cirurgia, nada de grave mas estou dando uma força lá pra ela também!!! Sinto muita falta de fazer receitas mais elaboradas, ganhei 1 livro lindo da minha Best Friend e ainda não fiz uma receita !!! Esta que posto hoje é bem simples e foi uma das delícias  do Domingo de Páscoa!!! Na foto, nem todas as coxinhas estão com bacon pois não é todo mundo que gosta!!!

Você Vai Precisar de:

1 kilo de coxinha de frango

250 gramas de bacon fatiado

Suco de um limão espremido

2 dentes de alho picado

1 cebola pequena picada

1 colher (sobremesa) de Curry em pó

Sal e Pimenta do Reino a Gosto

Daí, Você faz Assim:

Lave bem as coxinhas de frango, coloque em um refratário grande. Regue com o suco do limão, acrescente o alho, a cebola, o curry, o sal e a pimenta do reino. Misture bem com as mãos para que todo o frango fique bem temperado. Enrole cada coxinha com uma fatia de bacon. Acomode os frangos em uma forma ou refratária e leve ao forno médio por 1 hora e 30 minutos aproximadamente, até que as coxinhas estejam assadas e o bacon crocante.