sexta-feira, 24 de fevereiro de 2017

Penne Integral com Brócolis ao Molho de Gorgonzola e


      E aí amigas, animadas com o Carnaval? Eu de carnaval gosto só do feriado, que é ótimo para descansar, fiz uma listinha de coisas que quero fazer (espero conseguir) e curtir minha família. Esta receita saiu no improviso, tinha um pouco de brócolis e um pedaço de gorgonzola (aqui em casa apenas eu aprecio este tipo de queijo) e ficou tão gostosa que resolvi fotografar e postar para fazer mais vezes!!! :)


Você Vai Precisar de:
1 xícara de penne integral (ou qualquer outro tipo de macarrão)
1 xícara de leite 
1 colher (sopa) de farinha de trigo
100 gramas de queijo gorgonzola
3 bouquet de brócolis

Daí Você Faz Assim:
Em um panela, coloque 1 litro de água com um fio de óleo para ferver, quando estiver borbulhando coloque o macarrão e deixe por 10 minutos ou até cozinhar no ponto ao dente, escorra e reserve. Cozinhe o brócolis na água até ficar macio. escorra e coloque em uma tábua, com uma faca corte em pedaços bem pequenos e reserve. Em outra panela dilua a farinha ao leite, acrescente o queijo e leve ao fogo baixo sempre mexendo até que este derreta por completo, continue mexendo até o molho engrossar, retire do fogo e misture o brócolis, coloque o macarrão em um prato fundo, despeje o molho e sirva quente. Esta receita rende 2 porções. 

3 comentários:

  1. Não sou italiana mas adoro massa! Que apetitosa! Beijinhos

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  2. Adoro massas e esta com esse molho ficou uma maravilha.
    E o meu melhor é que é super simples.
    Bom fim de semana

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  3. Ainda bem que decidiste publicar, era um pecado deixar passar uma massa com um molho tão bom! :)

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