terça-feira, 9 de agosto de 2016

Sanduiche de Frango, Gouda e Maionese Especial



O que vocês acham das maioneses que servem nas Hamburguerias Gourmet? No meu bairro tem uma hamburgueria sensacional, o New York Burguer. De vez em quando nós vamos lá, eles tem um cardápio muito bom, o hambúrguer é saboroso mas o que eu mais gosto é da maionese temperada que eles servem junto com as batatas e também como um dos molhos dos sanduíches. Hoje escolhi o frango empanado, mas quero fazer uma receita de hambúrguer caseiro que testei com meu amor e ficou delicioso!!! Não sei ao certo a receita da maionese mas fiz aquela que meu paladar imagina ser, e confesso que ficou bem parecida.

Você Vai Precisar de:
Filés de Frango 
1 ovo batido
Farinha de rosca
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritura

Molho:
2 dentes de alho picado
4 colheres (sopa) de maionese 
¹/² xícara de cheiro verde picado

Para Montagem:
Pão de Hambúrguer
Folhas de Alface
Tomates cortados em rodelas
Queijo Gouda (ralado)

Daí Você Faz Assim:
Comece com a maionese, juntando todos os ingredientes em um mixer ou liquidificador, deixe bater até que fique com creme homogêneo, transfira para um pote com tampa e guarde na geladeira. Tempere o filé de frango com sal e pimenta do reino, mergulhe no ovo batido e depois na farinha de rosca, deixe o óleo esquentar em uma panela alta. Frite um por um,  vá colocando em um prato, imediatamente coloque punhados do queijo sobre o frango. Agora é só montar: abra o pão passe a maionese nas duas metades, coloque a alface, o tomate e por ultimo o frango. Se quiser frite algumas batatinhas para acompanhar!!!

8 comentários:

  1. Delicioso, apetitoso! bjs, lindo dia! chica

    ResponderExcluir
  2. Que delícia de sanduiche.
    Adorava comer uma agora ao meu almoço se não estivesse a liquidos.:-(

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/08/um-mes-com-donna-hay-e-uma-bebida-de.html

    ResponderExcluir
  3. Uma delícia! Adoro lanches e gostei da dica!
    Beijos
    CamomilaRosa

    ResponderExcluir
  4. Bom dia, minha querida!
    Eu sou apaixonada por sanduíches, que delícia!
    Adorei sua receita, obrigada pelas dicas preciosas!

    Beijinhos ♥

    ResponderExcluir
  5. Oi Crika!
    Passei p/pegar meu sanduíche. Posso pegar? kkkk
    Que delícia. Adoro!
    Bjsss amiga

    ResponderExcluir
  6. Isso era tudo o que eu queria agora! Beijinhos

    ResponderExcluir
  7. Que delicia. Meu filho aprendeu a fazer, menina, todos os finais de semana ele nos farta. hahha Anotei para mostrar para ele, mais uma opção.
    tenha um ótim fim de semana.
    Bjos

    ResponderExcluir

Olá, muito obrigada pela visita!