sábado, 11 de fevereiro de 2012

Cookies com Cobertura de Chocolate Branco



Aniver da minha melhor amiga, é claro que eu preparei um presentinho especial para ela. Cookies são super simples de preparar e ficam lindos pra dar de presente.

Você vai precisar de:
1 xícara de farinha de trigo
1/3 de xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar branco
1/2 xícara de aveia
1 ovo grande
3 colheres (sopa) de margarina sem sal
1/3 de xícara de cacau em pó
1/2 xícara de gostas de chocolate
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó
125gramas de chocolate branco
1 forma grande
papel manteiga

Daí, você faz assim:
Em um recipiente grande junte a farinha, açúcares, aveia, margarina, ovo, extrato de baunilha, cacau e fermento. Misture bem até formar uma massa homogênea e úmida, acrescente as gotas de chocolate e misture mais um pouco, faça pequenas bolinhas, coloque na forma forrada com papel manteiga e achate com o auxilio de uma colher para dar o formato de cookie, deixei 3 dedos de distância uma das outras e 5 milímetros de altura. Leve em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos ou até dourar, retire-os do forno e deixe esfriar, enquanto isso derreta o chocolate, quando os cookies estiverem frios cubra grosseiramente com o chocolate branco, leve na geladeira por 10 minutos e estão prontos!!! Rende 16 cookies.


8 comentários:

  1. que bonitas que ficaram, tambem ando tentada afazer bolachas.

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  2. Acredita que nunca fiz cookies aqui em casa?
    Morro de vontade, mas sempre vem outra receita na minha cabeça na hora de cozinhar!!!
    Mas esses seus estão muito apetitosos e entraram pra lista de receitas por fazer =D
    E que sorte da sua melhor amiga!!!

    Beijos
    Lari

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  3. Sua amiga concerteza amou o presente. Eu tbm adoraria. bjos

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  4. é sempre bom tremos uma amiga que nos faz coisinhas boas assim como esses cookies que estao muito bonitos beijinhos e bom domingo

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  5. OLÁ QUERIDA!
    UM PRESENTINHO LINDO E SABOROSO ASSIM EU IRIA FICAR MUITO FEZ EM GANHAR, RSRS.
    DELÍCIA DE RECEITA!

    BEIJINHOS, FICA COM DEUS!
    ANDRÉA..♥

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  6. Ai Amiga
    que delicia!!!!

    preciso comprar o açúcar mascavo
    vou fazer!

    Bjssss

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  7. Hummm, que presente delicioso!!!
    Obrigado pelo carinho!!!

    Bjs...

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  8. Amei seu cantinho... ja virei seguidora, se poder me faca uma visitinha e se gostar me siga tbm..


    www.blogdabiane.com

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Olá, muito obrigada pela visita!