segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

Sopa Desintoxicante


Essa sopinha é para aqueles que assim como eu exagerou na carne neste final de semana. Eu já fiz essa receita outras vezes e consegui perder aqueles dois kilos que sempre incomodam a gente, mas nesta semana a minha intenção é apenas tirar a carne pelo menos no jantar e limpar meu organismo, afinal semana que vem tem mais festa!!! Encontrei vários tipos de sopa desintoxicante na internet, a minha está adaptada porque todas elas contém pimentão e apesar de gostar muito, não consigo ingeri-lo por 5 dias consecutivos, também acrescentei a beterraba para dar um colorido na sopa e deixa-la mais alegre. Espero que gostem.

Você vai precisar de:
1/2 xícara de cebola cortada em tiras
1/2 xícara de repolho cortado  bem fininho
1/2 xícara de beringela cortada em cubos
1/2 xícara de beterraba ralada
1/2 xícara de abobrinha ralada
1 pacote de sopa de cebola
500 ml de água

Daí você faz assim:
Em uma panela grande junte todos os legumes, dilua a sopa na água e adicione á panela. Cozinhe em fogo baixo, acerte o sal se achar necessário. Desligue o fogo e está pronta, ela rende muito eu congelei a minha em potinhos e vou descongelando diariamente, pois aqui em casa só eu mesma quem aprecio!!!

* Para quem não sabe:
Cebola: É uma boa aliada para ajudar no funcionamento do intestino
Repolho: Além de conter vitamina C é um estimulante na digestão
Beringela: Possui propriedades laxantes, digestivas e ajuda a reduzir o colesterol
Beterraba: Rica em ferro, proteje o organismo contra a perda excessiva de liquido, além de auxiliar no bom desempenho nas atividades físicas
Abobrinha: Tem baixa caloria e auxilia na digestão, também possui vitamina do complexo B

***Encontrei essas informações aqui

2 comentários:

  1. Gostei muito dessa sopinha Crika ainda mais sabendo que ela é desintoxicante e tem tantos beneficios. Vou fazer pra mim, depois que acabarem as festas. Adorei. Bjos obrigada.

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  2. Valeu pela dica. Estou precisando de uma dessas. Ando comendo muita porcaria e vivo com mal estar no estômago.
    Vou levar comigo
    bjos

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Olá, muito obrigada pela visita!