Bolo de Chocolate e Nozes

Esta é a minha primeira receita natalina de 2018. Eu encontrei este bolo, num perfil de uma moça italiana que eu sigo já tem algum tempo, aliás a maioria dos perfis que eu sigo são de donas de casa de outros países que postam as sua receitas com fotos lindas. Para quem quiser seguir @tina.cucarano. 

Você Vai Precisar de:

2 ovos medios

180 gramas de açúcar

100ml de óleo de girassol

80ml de leite

3 colheres (sopa) de chocholate em pó (usei 70% cacau)

200 gramas de farinha de trigo

80 gramas de nozes (cortadas grosseiramente)

1 colher (sopa) de fermento em pó 

1 forma para bolo inglês untada com manteiga e farinha

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Dai Você Faz Assim:

Pré Aqueça o forno a 175 grau. Na batedeira, coloque os ovos inteiros, com o açúcar e bata até espumar, acrescente o óleo, o leite e o cacau e continue batendo. Coloque a farinha aos poucos, desligue a batedeira, acrescente as nozes (reserve um pouco para decorar), despeje a massa na forma e leve ao forno por 40 - 45 minutos  aproximadamente. Espere esfriar, polvilhe açúcar e decore com as nozes que sobrou.