Começando dezembro com uma receitinha ótima para a ceia de Natal, este bolo eu peguei num dos livros que ganhei da minha tia que mora no Canadá, o nome original é Autumn Apple Squares, esse livro é sensacional se chama Canadian Kitchen Series - Cookies & Squares procurei no Amazon para indicá-lo mas não encontrei. A massa do bolo é super leve, o preparo é simples e o sabor é diferente de tudo que já provei!!!
Você vai precisar de:2 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite morno
4 xícaras de farinha
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó
2 colher de chá de essência de baunilha
2 colher de chá de canela moída
1 colher de chá de noz-moscada
4 ovos
1 1/2 xícara de óleo (usei canola)
2 maçãs cortadas em fatias bem fininhas
1 xícara de nozes
1 xícara de passas
açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Daí, você faz assim:
Pré-aqueça o forno. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha, o sal, a canela e a noz-moscada. Na batedeira bata os ovos e adicione o óleo, a baunilha e o leite. Bata ligeiramente. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e bata até obter uma massa homogênea. Junte as maçãs, nozes,passas e o fermento e mexa para incorporá-los a massa. Unte uma forma quadrada grande e baixa e leve ao forno por 45 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e corte em quadrados polvilhe açúcar de confeiteiro, e está pronta para servir!!!
Ficaram lindos e adoro essa combinação de ingredientes ,resulta sempre muito bem.
ResponderExcluirBom domingo
bjs
Esses quadradinhos parecem deliciosos e só têm ingredientes que eu gosto. Receita anotadíssima.
ResponderExcluirBj
Márcia
que coisa mais linda amiga!
ResponderExcluirBjs
humm mas que bonitos que estao eu adoro tudo que leva maça eu tb fiz um os teus quadrinhos estao 5* bjs
ResponderExcluirÉ minha amiga, vc começou bem o mês de Dezembro essa receita é sucesso total, quadradinhos perfeitos!
ResponderExcluirBeijos, ótima semana!
HUmmmmmm....que delicia alias eu amo maçãs!!
ResponderExcluirBeijos....Nini
Uma ótima semana pela frente;
Crika querida, adoro tudo que leva maçã, principalmente em bolos, esse seu deve ter ficado maravilhoso, imagino o sabor e aroma. Adorei a receita. Bjocas ótima semana
ResponderExcluirFicaram muito bonitos e realmente fazem lembrar o Natal :D
ResponderExcluirBeijinhos e um bom dia :D
Ficaram com um aspecto mesmo muito bom, adorei!
ResponderExcluirA mesa fica um charme com essa receitinha né Crika?
ResponderExcluirAdorei a dica, fora que o sabor deve ser tudo de gostoso e mais um pouco.. amei..
Que delicinha...
ResponderExcluirBeijinhos,
Aninha
Delicioso e a apresentação de encher os olhos.
ResponderExcluirRealmente é uma ótima dica para a ceia de natal.Tenha uma ótima semana.
Oi Crika, essa receita é mesmo a cara do Natal, além de chique, achei linda a forma como vc fez a apresentação, dá pena de comer esses quadradinhos gostosos.
ResponderExcluirBjos
Larissa do www.vidatododia.com
Olá, querida Crica
ResponderExcluirVi alguns dos seus bolos e todos são deliciosos pelos ingredientes que levam...
Esse com gostinho natalino deve ficar uma delícia e vou copiar no meu arquivo...
Tem um convite pra vc hoje no blog...
Bjs de paz e bem
Fiquei bastante instigada em experimentar esta receita que vai noz moscada, canela, essência de baunilha e maçã verde. Sim, estes "Autumn Apple Squares" me atraem até no nome. Outono é minha estação favorita. Feliz 2013! Beijos, Paula
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